Fabricada completamente en lámina de acero inoxidable tipo 430.
Parrillas superiores en hierro fundido. 4 quemadores abiertos octagonales en hierro fundido con tapa desmontable, capacidad de 30,000 B.T.U./h cada uno.
Perillas metálicas con mandos color rojo.
8 válvulas importadas con certificado CSA uso comercial.
2 charolas antiescurrimientos en acero inoxidable.
Asador reversible en hierro fundido, área útil: 0.29 m frente, 0.57 m fondo con charola antiescurrimientos.
Plancha en cold rolled steel, área útil: 0.504 m frente, 0.54 m fondo.
Freidora en acero inoxidable tipo 304, capacidad 3 litros de aceite, canastilla niquelada con mango plastificado, interior: 0.16 m frente, 0.25 m fondo, 0.11 m alto. Puede hornear de todo! Pan, pasteles, aves, pescados, carnes, pasta, etc.
Gratinador de 0.435 m frente, con parrilla niquelada y charola antiescurrimientos.
Horno multifuncional grande, medidas interiores: 0.66 m frente, 0.58 m fondo, 0.43 m alto, con dos
parrillas niqueladas.
Termostato importado de 100 a 300 ºC, certificado CSA para uso comercial, con válvula de seguridad integrada.
Quemador alta eficiencia, acero inoxidable de 26,000 B.T.U./h.
Puerta con bisagra y empaque perimetral para cierre hermético.
Respaldo bajo de 0.09 m alto. 4 patas tubulares niveladoras en acero inoxidable.
Peso: 290 kg.
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